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岭南四季如春，木棉花如降落伞般飞向大地，地面上也降落了许多“游客”，孩子眼里的童话小矮人，青年人眼里的潮剧脸谱，老年人眼里的红斑鸠，好不活泼热闹。“五一”小长假，步入潮州古城，寻迹着历史的足痕。
春风起，送我登上广济桥。古城沉淀了言辞，依托水波纹讲给我们听，涟漪如鳞，翻越上升的水波与时间交融尽显精神气息。“十八梭船廿四洲”的风景入画，夜里梭船拆掉，便可以行船通过，古人的智慧，尽显为人处世之道，凡事留有余地。桥上原来有两头铁鉎牛，后来一只被洪水冲走，留下的才是最珍贵的，成为时间的陈酿，守住游子心灵的故园。
从古桥下来，转入牌坊街。这里地灵人杰，23座石牌坊气势磅礴，缅怀贤人，独领风骚。再走，一家小店门前挂满了竹编花篮，大的小的，恰似一座空中花园。我买了个“迷你版”的，跟饮料瓶般大小。我边走边欣赏着，拆开花篮盖子一看，噫！里面怎么套了一个更小的花篮，肯定是店主放错了。我找了回来，店主笑靥如花道：“小的花篮，是赠送的。”买到这样暗藏乾坤的花篮，开盲盒般惊喜。那一刻，心里暖暖的，花篮盛装着为人处世的哲理，还有浓浓的人情味，意义非凡，花篮的光泽照见潮汕人，泛着羽毛般的光泽。
已是晌午，阳光如炽，晚春如画，潮汕小吃的香味向游客袭来，品种琳琅满目。我点了一份咸水粿，米浆蒸成硬币大小，素雅白的浆，搭配黑色的菜脯，美如水墨画，一口咽下，寻思着何时再来。我向店主讨了秘方，以为店主那么忙，没空搭理我。倒不然，她如教科书般热心地教我。生活亦是一个寻味的过程，那人间烟火气，淳朴柔情，择善而生，舌尖留香。
听说吃潮州的粽子如开盲盒，我要了一个，不问店主是什么馅的。上桌了，我拆开了竹叶，有豆沙，白果，甜是岁月的馈赠。好戏还在后头，吃着吃着，糯香醇厚，风格突变，香而微咸，绵柔弹牙，咸蛋黄化身为主角，香菇，虾米，咸味又重新挑逗舌尖，转柔为刚，一半深情，一半素雅。生活给了探索者同样的滋味，却赋予了不同的光芒。小小粽球，暗藏着大智慧，那么多料都能相融，有包罗万象之意，正如我们的小日子，要学会包容。于一颗粽球前，我得到许多思考，打开粽球盲盒，瞬间让人的影子高大了起来。
夜幕降临，广济桥浮于水面，灯光璀璨间，一曲潮州大锣鼓，掀开神秘的面纱。光晕泛着水花，远处山峰的古树，也布满灯光，那光亮一照，时而缥缈情深，时而钟灵毓秀。灯光秀落下帷幕，潮州不夜城的美韵，才刚刚开始。晚餐的主角竟是一碗白粥，搭配上百种食材，卤鹅，杂咸，生腌海鲜等，等待我们的是咸、鲜、酸、甜，味蕾打开，吃得尽兴。这座美食孤岛蕴藏了岁月的清欢，百搭的白粥，集聚海纳百川的气魄，铸就了潮汕人博大的胸襟。
张宸（27岁） 广东汕头市龙湖区立才学校教师
