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2024年03月27日 星期三
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以消费者为核心 跨国公司更理解中国“口味”

中青报·中青网记者 秦珍子 马宇平  来源:中国青年报  ( 2024年03月27日   03 版)

    不少中国人的“第一口”咖啡品牌,正在研究如何让自己更加符合中国人的口味。3月25日,雀巢集团首席执行官马克·施奈德在中国发展高层论坛上聊起了和中国消费者的故事。

    施奈德介绍,1987年以来,雀巢在中国启动了速溶咖啡业务;如今,中国是雀巢的全球第二大市场。随着中国消费市场的变化,“老朋友”开始面对新挑战。

    围绕“新型消费与内需潜力释放”的话题,施奈德说,新冠疫情过后,中国市场的恢复令人振奋,雀巢在上海建立了咖啡研发中心,因为“在当地开发的产品,要符合当地的口味”。两年前,雀巢还通过重组,新设立大中华区,“让雀巢的中国领导层能直接反馈中国消费者的声音”。

    欧莱雅集团首席执行官叶鸿慕很认同这种“以消费者为核心”的理念,表示企业应当深刻理解不同地方的文化与消费者需求。他把2024年称为一个“特殊年份”,不仅是因为欧莱雅进入中国已经26个年头,更重要的是,今年是中法建交60周年。

    叶鸿慕说,中国是欧莱雅的第二大市场,也是世界第二大美妆市场。为了“更好地倾听中国消费者”,欧莱雅在上海建立了拥有400多名科研人员的产品研发中心。

    研讨会现场,上海市副市长华源发表主旨演讲称,当前上海人均GDP已达2.7万美元,居民消费观念不断升级,消费方式不断拓展,新型消费成为释放内需潜力、推动消费转型升级的重要引擎。在上海,消费新业态、新模式不断涌现,“商旅文体展”加速融合发展,数字化应用进一步深化,消费国际化、品牌化趋势明显,首发首店引领消费新热潮。与此同时,上海的新型消费发展还呈现出多元化、智能化、绿色化新趋势。

    华源表示,上海将进一步丰富消费供给,拓展消费内涵,鼓励消费创新,完善消费环境,打造新型消费品牌汇聚地、模式创新策源地和消费潮流风向标,加快提升国际消费中心城市的吸引力和影响力。

    他介绍,近期,上海出台了促进服务消费提质扩容的实施方案,围绕11个服务消费门类分类施策,共推出52项举措,全力构建高品质服务消费体系。

    25日下午的专题研讨会上,新希望集团董事长刘永好说,中国发展高层论坛他参加了好多届。他回忆,多年以前在论坛召开时,中国的民营企业家参会数量很少;“今天,民营企业家有这么多,说明中国的民营企业进步了,也说明中国经济发展了,‘中国制造’走到世界的前列。”

    他表示,当下,“你能看得见的,想得到的,中国都有,还很饱和,很‘内卷’,价格还很低”。他认为,在这种情况下,企业只能将新型消费和新质生产力作为发展方向。

    “传统企业要跟上,向科技、新消费需求和数字化方向去变革,去创新,去和国际企业合作。”刘永好说,“把该做的事做好的同时,得到发展。”

中青报·中青网记者 秦珍子 马宇平 来源:中国青年报

2024年03月27日 03 版

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