徐州老字号企业御众堂,作为扎根本土的康养品牌,御众堂完整留存代代打磨的传统养护技艺体系,始终恪守古法手工技艺内核。现已成长为集技艺研发、生产运营、连锁服务、人才培训于一体的全国性康养连锁企业。企业馆藏历代传统技艺典籍,完整记录着民间康养技艺的积淀历程,见证品牌跨越时代的坚守与蜕变。

  百余年时光流转,多轮发展迭代让御众堂成为镌刻徐州城市人文记忆的老字号名片,更是承载中华传统康养智慧的非遗传承载体。品牌始终坚守古法初心,深耕非遗文化建设,在守正与创新的融合中,书写本土老字号薪火相传的时代篇章,让百年匠心技艺在新时代焕发活力。

  百年技艺 薪火相传

  老字号是城市文脉的鲜活载体。1910年,御众堂前身扎根徐州云龙东村,品牌创立之初便秉持普惠大众、造福乡邻的初心深耕民间康养领域。依托深厚的传统康养文化积淀,初代团队融汇古法思路,打造热盐通络、草本温养的古法养护技艺,以温和的方式舒缓大众身心疲惫,凭借扎实的技艺与诚信服务收获地方口碑,并确立“料必求真,工必求精,心必向善,业必久传”的核心精神,贯穿品牌百年发展全程。

  初创时期,品牌依托粗盐温敷、草本养护的传统形式深耕民生服务,凭借安全温和的养护方式扎根徐州民间。此后数十年间,御众堂持续坚守技艺内核,分阶段完成技艺迭代升级:1947年完善草本养护体系,拓宽技艺适用场景;1984年优化操作流程,推出更适配现代生活的养护形式;2003年迈入规模化发展阶段,结合现代科学理念优化技艺、研发配套智能设备,完成向全国标准化连锁品牌的转型。

  百余年深耕,御众堂坚守技艺敬畏之心,沉淀出仁心向善、诚信立业的品牌内核。历经时代变迁,企业完整传承传统康养技艺,搭建起体系完备的非遗传承脉络。凭借厚重的历史积淀与独特技艺价值,御众堂获评“徐州老字号”,古法热膏养护技艺入选徐州市泉山区非物质文化遗产代表性项目,成为徐州老字号与非遗融合发展的标志,也是中华民间康养文化延续发展的生动缩影。

  如今的御众堂早已突破商业企业的单一属性,成为承载徐州城市记忆、传承传统康养智慧、弘扬匠人精神的文化载体。代代精进的古法技艺、稳步前行的品牌历程,共同夯实了品牌文化底色,让徐州老字号金字招牌历久弥新。

  守正创新 与时俱进

  传承不泥古,创新不离宗。百余年来,御众堂以守正为根基、创新为动力,紧跟全民健康发展浪潮,紧扣当代大众身心养护需求,推动传统康养智慧与现代科学理念深度结合,开启品牌现代化发展之路。

  品牌的创新布局,源于市场真实的康养需求。针对大众产后身心调理、日常劳损舒缓等现实诉求,御众堂决定盘活百年古法技艺,拓展服务边界,用匠心技艺服务更广人群。企业清晰认知,非遗古法是品牌立身之本,所有创新均不脱离技艺核心。通过系统梳理百年技艺脉络,对古法技法完成标准化归纳与规范化落地,保留热盐通络、草本温养核心内容,守住非遗传承的根与魂,为创新发展筑牢根基。

  在坚守本源的基础上,御众堂成立专属研发中心,聚焦技艺迭代、服务升级与设备革新。面对传统技艺传承中的现实难题,企业多方调研求教,在坚守古法内核前提下优化原料体系与操作流程,适配现代行业规范。同时主动对接高校科研资源,围绕多元康养场景打磨系统化服务方案。针对传统技法操作繁琐的短板,企业优化流程,搭配自主研发的核心康养设备,形成“核心设备+百年古法”的特色模式,打造差异化核心竞争力,引领行业规范化升级。

  长期的科研深耕让御众堂斩获十余项国家专利,科技赋能非遗、模式拓宽赛道,御众堂完成从传统堂馆到现代化专业康养连锁品牌的蝶变。企业始终立足市场需求持续精进,让百年老字号与时代同频共振。

  传统手艺 走向世界

  区别于传统非遗家族秘传的模式,御众堂打破传承壁垒,搭建开放化人才培育体系,将百年技艺对外普及推广,推动非遗走出圈层、惠及大众。企业坚持非遗技艺属于民间文化瑰宝,突破地域与圈层限制,面向全国创业者开放培训渠道,各地从业者慕名前来研习徐州非遗养护技艺。

  自古法热膏养护技艺获评区级非遗项目后,御众堂制定五年非遗保护发展规划,围绕技艺留存、人才培育、文化传播开展系统化工作。企业搭建数字化非遗档案库,收藏族谱、技艺手稿、传统器具等珍贵资料,拍摄技艺教学视频与传承纪录片,留存完整史料;成立专项非遗工作小组,年均投入不少于50万元专项经费,保障传承工作落地。目前御众堂已构建“非遗传承、科技研发、民生服务、人才培育”四位一体完整产业链,为非遗长效发展提供产业支撑。

  依托标准化服务体系与专业人才团队,御众堂稳步推进全国布局,让彭城非遗康养技艺走进千家万户。在深耕国内市场的同时,品牌积极推动中华康养文化出海,门店落地马来西亚、新加坡、美国等地区,让徐州老字号亮相国际舞台,传递中国匠心文化。

  2025年,御众堂获评“徐州老字号”。这份荣誉既是社会认可,更是企业传承非遗、弘扬文化的责任。百年风雨淬匠心,薪火赓续启新程。从传统堂馆到全球连锁品牌,御众堂的故事仍在续写。立足本土、守正创新,源自徐州的百年非遗康养智慧,正以全新姿态守护大众美好生活,持续彰显中华传统匠心的时代力量。

  (信息来源:御众堂)

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来源:中国青年报

2026年06月10日  07版