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一望无际的沙漠，荒无人烟。一粒沙棘种子顽强生长，根更深地扎到地下，枝叶密密丛丛地伸展，待到收获季节，金灿灿的沙棘果实，照亮了贫瘠的沙漠。
6月28日，在北京召开的沙棘生态论坛暨水域山沙棘果汁新产品发布会上，画师手下这幅神奇的沙画梦境，正在内蒙古水域山饮品有限责任公司董事长刘志峰手里变成现实。
今年32岁的刘志峰，与沙漠中的沙棘结缘已有5个年头。如今，水域山沙棘果汁已进军北京、上海、广州等大型超市。
沙棘是地球上最古老的植物之一，具有喜光、耐干旱、耐瘠薄、耐酷暑、耐严寒等特点，沙棘甚至能够在有着“地球癌症”之称的砒砂岩上生长，是治理西部水土流失、荒漠化最有价值的树种。同时，一棵成年沙棘树一年可以吸收1.66kg二氧化碳，相当于一辆汽车行驶20公里所排放的二氧化碳量。
难能可贵的是，沙棘结出的果实，被称为“奇异圣果”，具有“维生素宝库”、“VC之王”的美誉，具有极大的开发前景。世界上很多国家都十分重视对沙棘的开发利用，俄罗斯起步最早。我国堪称世界第一沙棘大国，但对其开发利用十分有限。
几年来，内蒙古水域山饮品有限责任公司先后投入8.3亿元打造沙棘种植、研发和深加工为一体的产业化经营模式，在全国范围内销售以沙棘果汁饮品为主的系列产品，成为沙棘生态健康产业的潜心实践者和积极引领者。
如此大手笔的投资，让水域山成为沙棘种植开发中的翘楚。其背后是刘志峰对沙棘生态产业开发十足的信心与全力以赴的投入。
自从与沙棘结缘，刘志峰买回各种书籍研究沙棘。他了解到一段鲜为人知的历史。原来，“航天之父”钱学森在沙产业方面也有着高深的造诣。钱老在晚年提出，继第五次产业革命即信息产业革命之后，人类将迎来第六次产业革命，出现农业型知识密集型产业体系，其中即包括沙产业。“多采光、少用水、新技术、高效益”成为其核心理念。
通过调研和思考，刘志峰带领的水域山公司团队探索出沙棘循环产业链的模式：沙棘果原浆做成果汁之后，果皮提取黄酮，果籽可提取籽油，再将沙棘皮和籽回收提取氨基酸，剩余下脚料做成沙棘饲料。
“这就是要打造一个变废为宝的循环经济产业链，使沙棘实现技术化、产业化、市场化、品牌化，用市场的方式带动种植，最终实现生态健康产业的发展目标。”刘志峰踌躇满志地说，“现代沙产业理念已不仅仅局限于刨坑栽树，有价值的沙产业链包括荒原增绿、企业增效、农民增收几大方面。”
沙棘树一般栽种3年才能结果，投入高、周期长、见效慢，种植沙棘，这在守着丰富物产资源的鄂尔多斯商人眼中，绝不是一个划算的买卖。肤色黝黑、话语不多的刘志峰听了，总是憨厚一笑：智者乐山，仁者乐水。
鄂尔多斯土地面积有8.7万平方公里，毛乌素沙地、库布齐沙漠占48％，丘陵沟壑区、干旱硬梁区占48％。每每坐飞机从清山秀水的南方回鄂尔多斯，看到机翼下的家乡植被稀疏、砒砂岩裸露，他心中让鄂尔多斯披上绿装的愿望就格外强烈。
“种树是艰辛的，但更是快乐的，因为这是在孕育一种生命”。每当看到荒漠中绿色的小生命在成长，刘志峰心里都充满难以言表的宁静和快乐。
在硬朗顽强的沙棘中，同样寄托着刘志峰作为企业家一份沉甸甸的社会责任。最令刘志峰自豪的是，沙棘果汁的开发极大地带动了当地农牧民的增产增收，改善了他们的生活。“仅去年一年，水域山公司收购了1.3亿元沙棘果，直接让1.5万余户农民增收，一个4口之家能拿回家8000元，对这些农民而言，这是笔实实在在的收入。”
刘志峰说，水域山采用“订单种植”模式，免费为农民提供种苗，为种植农民发工资，沙棘成熟后负责收集。在这种方式带动下，目前，水域山在内蒙古投资种植的70多万亩近亿棵沙棘树生长得郁郁葱葱。
本报记者 崔丽
