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2012年06月26日 星期二
中青在线

云南大学旅游文化学院 重实践 强能力

培养具有创新能力的高素质应用型人才

  来源:中国青年报  ( 2012年06月26日   05 版)

    艺术系学生们积极向工艺大师学习技艺

    艺术系老师带领学生们向民间艺人学木雕

    外语系的实践课愉快而轻松

    近日,云南省教育厅领导及云南省教育专家一行对云南大学旅游文化学院申报学士学位授予权及申请学士学位的13个专业进行了评审。在评审中,专家组成员们高度赞扬学院高水平的教学质量和完备的基础设施,并对学院各具特色的实践基地以及理论与实践相结合的实习模式给予了高度评价。

    其中,艺术系、信息科学与技术系、旅游管理系、外语系的特色专业以及在教学实践中所取得的突出成绩受到了评估专家组的特别关注。评估专家组通过实地考察,对学院“以研促教、以赛促学、以考促用,重实践、强能力,培养具有创新能力的高素质应用型人才”的办学特色给予了充分的肯定。

    艺术系发展特色专业,为实践教学创平台

    建系以来,云南大学旅游文化学院艺术系呈现了良好的发展态势,加强教学管理、师资队伍建设和教学科研,提升教学质量,将现代艺术设计与民族艺术相结合,艺术理论教学与艺术实践教学相结合,艺术设计实践与市场需求相结合,形成了独具特色的办学方向,并已形成多个专业方向,即:环境艺术设计、数字艺术设计、旅游产品设计、公共艺术设计等,培养了一批又一批既有理论文化知识和现代艺术设计理念,又能动手设计作品;既有艺术创作思维,又有市场观念的应用型人才。

    为促进艺术系实践教学的开展,提高艺术系的教学水平,加强学生自身的技能素质,为学生将来走出校园、走入社会打下扎实的基础,艺术系于2011年10月21日在校内成立了教学实训中心,共有包括版画工艺实训室、染织工艺实训室、民族文化实训室、金属工艺实训室、木雕工艺实训室、民族图形设计实训室、民族绘画实训室、雕塑工艺实训室、模型工艺实训室、手工纸工艺实训室在内的10间实训教室,承担着艺术系多门专业理论课及实践课的教学任务,为师生提供了优良的学习坏境和一个可以尽情发挥自己所长的平台。

    除了在校内设有实训室外,艺术系还加强与社会艺术界的联系,把“引进来”与“走出去”有效地结合起来。多年来,艺术系不仅把全国及全省的扎染、蜡染、木雕、摩梭族纺织技术等领域著名的艺术大师们请到学院向学生传授技艺,还为学生们在校外搭建了许多实践基地。先后在校外设立了丽江束河古镇、丽江古城高尔夫球场、剑川木雕厂、香格里拉松赞林寺等在内的100余个外出实践教学场地,帮助学生们顺利完成了“古镇历史文化与环境艺术设计”、“景观规划设计与细部设计”、“特定环境的手绘表现”等100多个实践主题。

    信息科学与技术系喜获全国大奖,“以赛促学”出成果

    信息科学与技术系是云南大学旅游文化学院唯一一个理工科系,除本专业课程外还担负着全院计算机公共课教学和数学课教学,在学院的发展中起着重要的作用。信息科学与技术系毕业生专业基础扎实,动手能力强,受到用人单位较高评价,学生质量及就业率高居学院榜首。

    在全国数学建模比赛期间,云南大学旅游文化学院信息科学与技术系学生邓伟、郑怀斌、杨佳平和靳巧花等指导教师组成的代表队,经角逐,最终获得2011年全国数学建模比赛二等奖,其余代表队也分获云南省一等奖1项、二等奖6项、3等奖4项,在全省独立学院中名列第一,成果十分突出。

    在日常教学中,信息科学与技术系十分重视学生的实际操作能力,组织全系学生开展各种技能性比赛,并让学生们在大赛的磨练中逐渐成长与提高,“以赛促学”取得了较好的效果。

    旅游管理系打造重点专业,积极开展多形式实践教学

    旅游管理系是学院首批招生的系部之一,该系设旅游管理和文化产业管理,两个专业立足三项世界遗产荟萃的国际旅游胜地丽江,依托“名城名山”建设“品牌专业”。

    旅游管理系的旅游管理专业经过近10年的建设发展,已建设成为省级特色专业和学院的品牌专业,旅游管理和文化产业管理组成了省级重点专业群。

    在奠定坚实的理论学习的基础上,旅游管理系积极开展多种形式的实践教学活动,在校内建立了“餐饮服务”和“客房服务”两个实训中心,“旅游规划与景观设计实验室”、“导游模拟实验室”等实验实训场所。同时,与国内外旅游企业展开合作,建设实践教学基地,在新加坡悦榕集团丽江悦榕庄、洲际酒店集团丽江和府皇冠假日酒店、丽江官房大酒店、丽江大港旺宝国际酒店、丽江国际大酒店,以及北京、上海、广州、深圳、厦门、杭州等地的洲际、雅高、温德姆、香格里拉等国内外著名饭店集团建立了“饭店实习基地”;在丽江、昆明多家旅行社中建立了“旅行社实习基地”;在世界文化遗产丽江古城、国家首批5A级景区丽江玉龙雪山、世界自然遗产三江并流之黎明千龟山丹霞地貌国家地质公园、泸沽湖省级旅游渡假区、浙江横店影视城等地建立了“旅游规划与景区管理实习基地”。本专业学生在四年学习中,均有机会进行3~6个月的专业综合实习。

    理论与实践相结合的培养教育模式,为本专业学生提供了宝贵的实习机会和就业渠道,历届毕业生在实习城市的就业率和毕业生一次就业率均居同等院校前列。

    其中,旅游管理系餐饮综合实训中心——四叶草咖啡厅是旅游管理专业校内实践教学的重要平台,该实训中心是在参照了瑞士洛桑饭店管理学院实习饭店、华侨大学可浓咖啡厅、上海师大旅游学院小天马宾馆等国内外学校实践教学场所管理模式的基础上,试行“学院监督、专业教师指导、学生经营管理、教学与经营相结合”的管理模式。通过组织实践,充分调动了学生们实习的主观能动性,为他们提供了一个将理论知识运用于企业经营管理的好机会。

    外语系突出应用能力,英语过级率居云南省独立学院前列

    为有效培养学生的外语应用能力,提高学生们的口语水平,达到培养应用型人才的教学目标,外语系在英语教学方面进行了改革与创新,每年举办日语专业组演讲、英语专业组演讲、大学英语组演讲比赛等。此外,还组织全院学生参加全国大学生英语竞赛,并连续两年获得了好成绩,学生们的英语应用水平和语言表达能力都有了非常大的提升。

    在2010年全国大学生英语竞赛中,全院共有87名学生获得全国奖项,包括全国特等奖2名,国家一等奖8名,国家二等奖、三等奖77名。在2011年全国大学生英语竞赛云南赛区决赛中,非英语专业宋洋洋获国家特等奖,非英语专业曹冬玲等8人获国家一等奖,英语专业李娟等4人获国家一等奖。此外,还有32名学生获国家二等奖,64人获国家三等奖。学院获奖人数和比例在云南高校中排行第二,并获得了优秀组织奖。

    近年来,在学院的大力支持和外语系全体老师们的努力下,云南大学旅游文化学院学生外语过级率得到了大幅度的提高。大学英语四级考试的累计通过率连续3年超过50%、六级考试累计过级率为33.5%,英语专业近4年四、八级考试平均累计过级率分别为33.5%和37.4%,居云南省独立学院前列。

    建校十年来,云南大学旅游文化学院为国家经济建设和社会发展培养了近12000名具有丰富实践经验和较强实践能力的合格本科毕业生,历届毕业生就业率保持较高水平,学院学生们较高的综合素质得到了用人单位的公认。

来源:中国青年报

2012年06月26日 05 版

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