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有机蔬菜配送到家在北京已经不是新鲜事，把种在花盆里的蔬菜送到用户家是这种方式的升级版，用户可以随吃随摘，享受更新鲜的体验。本科学无土栽培专业的张以宁目前就在做这件事。去年他遇到几个做外贸的伙伴，发现他们经营的南亚椰糠是做无土栽培的绝好材料，于是开始做阳台农业，把生菜、油菜、番茄等蔬菜种在花盆里，配送到家，定期更换，既环保，又增添生活乐趣。今年1月，他们的“北京易农农业科技有限公司”培育的第一批无土盆栽蔬菜上市了，因为采取循环利用的模式，比其他同类产品更加安全环保，销量不错，目前已经有了几十个体验会员。
张以宁的问题是：目前我们公司主要是向望京地区的社区配送产品，可是即使是这么一小块儿区域，物流成本已经很高了。一盆有机蔬菜价格在30元左右，大约有一半的成本都在物流上。如此高昂的成本需要消费者去承担，也压缩了我们的发展空间。下一步我们想扩大销售区域，可是配送的问题不能不考虑：我们既没钱像京东一样自建物流；已有的快递公司粗糙的配送方式又不适合运送我们的有机盆栽；如果继续像现在这样由我们自己挨家挨户开车配送成本又实在太高。我们究竟该如何克服物流成本，进一步推广自己的产品呢？
针对张以宁的问题，北京工商大学经济学院教授，北京工商大学商业经济研究所所长、中国食品安全电子商务研究院院长洪涛做了解答。洪涛教授是电子商务、农产品流通等领域的资深专家，近些年一直关注阳台农业的发展情况。
洪涛的回答：首先我要鼓励一下小张，因为阳台农业是未来的一个发展趋势，会受到越来越多家庭的欢迎，所以你们的企业应该坚定信念，坚持下去。毕竟现在城市居民追求高品质生活，改善家居环境的意愿越来越强烈，我相信随着居民积极性的调动，阳台农业相关企业的前景会越来越好。
然后回归到小张的问题上，我觉得你们的问题首先是现有模式制约了企业进一步的发展。阳台农业作为一种相对新潮的东西，完全可以借鉴O2O的模式，将线上线下联通起来。
至于联通的办法，低门槛的话可以运用一些已有的设备，比如北京市商委一直在推广的社区终端机；你也可以通过自己运营微信，建立自己网站的方式让自己在线上先“火”起来；而我认为最现实的办法，就是和一些有特色、规模又不大的农产品电子商务网站合作，这样可以迅速增加自己的力量。咱们都说初创企业要学会抱团，往往最后一加一就会大于二。现在许多做农产品的小众电商其实潜力并不小，实力也远比你们自己的团队要雄厚。和他们合作，一方面可以吸引更多用户，同时可以利用他们的物流体系，这样既有效利用了资源，也减少了你们自己的投入。
对于你担心的物流问题，还有的解决办法就是和社区密切联系，同社区的超市等合作，建立自取点集中派送，现在许多O2O商家都利用这种模式，也可以大大降低物流成本。
当然你们目前的长期会员还不多，可能也比较分散，而建立自取点是需要一个地区内有比较集中的用户群时才比较现实的。所以你们除了加紧推广自己产品外，也不妨换一种思路：其实阳台农业这种新兴产业，并不一定越大越好。现在都流行“小而美”的创业项目，许多瞄准小众消费的项目反而容易成功。盆栽蔬菜和普通蔬菜不同，本来就不是生活必需品，如果大规模推广不顺利，不如索性进一步增加产品的附加值，提高产品质量，推出个性化服务，满足对生活质量要求特别高的那部分人的需求。最近流行的开跑车送煎饼、送快递的案例，其实就是这种思维的一种体现，我觉得你们也可以借鉴一下这种思路。
实习生 程盟超
