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2014年12月29日 星期一
中青在线

从宏观到微观,从单一到多元

——济南职业学院教学模式优化新探索

《 中国青年报 》( 2014年12月29日   06 版)

    2014年11月北京APAC的部分会议安排在钓鱼台国宾馆举行。王伟帅,济南职院2014届计算机网络技术专业的毕业生,作为钓鱼台国宾馆网络中心的工作人员,与同事一起严谨、精心、细致地工作着。当所有的工作任务顺利完成后,他给自己的辅导员李娟老师打来电话,“李老师,在国宾馆工作,参与这样规格的国家活动,这感觉,你懂的,哈哈……”。

    2013年底,钓鱼台国宾馆在全国挑选了6个即将毕业的本专科学生到国宾馆网络中心实习。实习过程中王伟帅的专业技能就显得尤为出众,6个月的实习结束后,成为唯一被留用的学生。

    课堂离岗位到底有多远

    “像王伟帅一样上手快、一点就透的学生是我们用人单位最喜欢的”,网络中心的负责人说。

    对于高职教育来说,“零距离”对接岗位是一个不太可能实现的理想状态,但在专业技能培养中设计科学合理的教学模式,能更好地培养学生的专业技能,提高人才培养质量。教育部在2006年就发文提出了“积极推行订单培养,探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式”的要求。但是,在教学实践中发现,由于地域经济、学校实力、专业设置、师生素质等方面的差异,高职教育教学模式的实践性、开放性和职业性没有得到充分体现,提升人才培养质量的预期目标并不理想。

    出路在哪里?问题倒逼改革。从2010年起,济南职院计算机网络技术专业在充分调研的基础上,探索实践把课程内容、模式、考核与评价,按照项目化要求进行改造,弱化专业,强化岗位,打破静态的课程结构,用项目实施教学,以企业产品为教学载体,根据学生的认知水平和学习规律,通过带着学生做项目的方式,在项目实战中积累经验、拓展知识、提高技能。功夫不负有心人,改革取得明显成效:学生学习积极性高、参与度强,专业技能提高幅度大,国赛、省赛屡屡夺魁,毕业生受到用人单位欢迎。

    系主任许文宪说:“‘产品载体’项目导向需要按照学生的认知规律分层级精心设计,比如我们设计了四个层级:通过简单产品的‘完成’,尽可能涵盖更多的知识点,初学者易于接受,并为下面的知识技能打下基础,我们称之为‘知识点聚合产品项目’;‘教学改造产品项目’是指对真实项目进行教学化改造,去掉真实项目中重复、繁琐的内容,更适合学生认知和接受;‘真实工作产品项目’则是来源于企业的真实项目,直接就是真刀真枪实战;‘拓展项目’包括三项内容:一是其他项目无法包含但却是学生必须掌握的知识点;二是在岗位技能中非常重要,并需要强化的知识点;三是为拓宽学生知识面,提升职业能力的具有一定难度的项目,同时,要特别注意实施过程考核机制,合理设置考核点,严格监控教学效果。”

    正因为尝到了教学模式优化的甜头,现在该系根据不同专业、不同课程、不同学生的需要,选择多样化的教学模式进行教学。

    “现在我的身影在教室,春节时我的身影将在大酒店” 

    “现在我的身影在教室,春节时我的身影将在大酒店”,这是张兆斌的微信留言,他学的是酒店管理专业,“校企一体、淡校旺企”的人才培养模式,使他的学期分配与其他专业相差甚远,“按季分段”工学交替的教学模式形成了他与他的同学们的“特色学期”。

    “按季分段”工学交替是在遵循高职教育教学规律和技能人才成长规律的前提下,以职业能力培养为主线,按照企业生产淡旺季周期或农牧生产周期,将教与学的时段划分为“学习学期”和“工作学期”;在这两个学期内,教与学、学与训交叉融合、交替进行。

    目前,高职院校实行的工学交替多数是在校内学期制基础上学与训的轮换。济南职院在具有明显产业周期的旅游类专业实施了“按季分段”工学交替教学模式——“淡校旺企”模式。根据山东省旅游季节淡旺季的特点将“学习学期”和“工作学期”分为6个学期时段,交叉实施教学与实训。

    在旅游管理系老师和学生眼中,旅游淡季是他们汲取专业知识、打好理论基础、提升职业基本素养的关键时节,也被他们称之为学习学期,学生主要在校内接受职业通识能力、专业基础能力和专业核心能力课程教育,在校内实训室开展模拟教学,初步感知未来职业岗位;旅游旺季时节是学生的工作学期,也是收获最大的“季节”,所有学生被直接送到旅游企业开展实践学习,课堂搬到景区,教学搬到一线,一边是聘任的资深导游现场教学,一边是自家老师理论复习指导。现场学习和理论复习同步进行,学生能够把学到的知识和现场情景有机结合,提高专业技能也不再是难题。 

    教学模式优化有利于学生创新能力培养

    机电一体化专业刘延兴发明的“防触电插座”和“环保黑板擦”都获得了国家专利,两项发明涉及到了电子技术、控制技术、机械传动等多方面的知识,制作成型对综合技能有更全面的要求。但这个专业获得专利权的同学并非刘延兴一个,而是有10多个同学。该专业教师车君华博士的解释是:教学中采用单一的教学模式,就像一个人只吃一种菜一样,不但会厌烦,还会营养不良。只有在教学中根据不同知识点、不同技能、不同岗位需求采用灵活多变、动态调整的教学模式,才能让学生易于接受,感受到了教学的变化,拓宽思路;而且丰富有效的教学模式,还能较好地培养学生良好的思维习惯,对于学生创新思维和创新能力起到潜移默化的影响,可谓是“营养”全面,乐趣无穷。 

    经过几年的探索实践,济南职院按照“分类选择、多样融合、动态并行”的实施方法,优化了五种教学模式:将工学交替模式探索优化为“按季分段”工学交替模式,将项目导向教学模式优化为“产品载体”项目导向教学模式,将任务驱动教学模式优化为“过程主线”任务驱动教学模式,将顶岗实习教学模式优化为“课岗耦合”顶岗实习教学模式,将教学做一体模式优化为“双境互补”教学做一体模式,并在国内部分国家示范性高职院校、国家骨干高职院校建设单位、山东省技能型名校建设工程院校进行了推广,技能培养的效果从低端到高端发展,学生职业能力显著提升。该教改项目还获得了今年的国家级职业教育教学成果二等奖。

    该项目的负责人申培轩教授也谈到了探索实践中存在的问题,如这些教学模式的整合需要学校严谨细致的顶层设计,选择运用这些教学模式对学校的校企合作、实训场所建设提出了更高的要求,教师选择和驾驭这些教学模式的能力有待提高等等,虽然这些教学模式并非适用于每一所学校,但积极的探索实践会对高职教育质量的提升有帮助。

    (蒋雪艳  张红欣)

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