小虫子解决垃圾处理大问题

    转眼间，我已经和黑水虻这种小虫子相处了6年，眼看着它变成了垃圾处理的好手。

    2008年，我从中国农业大学毕业，先做了两年环保工作，然后开始经营生态循环农场，着力于处理厨余垃圾，实现废物利用。刚开始，我尝试过许多手段，但结果都不理想——堆肥效率低下，气味和脏乱的环境让人难以忍受；蚯蚓转化法的局限性太强，只能转化植物类废物；微生物沼气法看起来“很美”，但是工艺复杂，安全性难以保证，受环境的局限又大……

    失败了多次后，我从德国的同学那里听说国外正流行一种用水虻处理垃圾的方法，不仅相对高效，转化出来的肥料可以用来种植，高蛋白的昆虫还可以作为饲料，是一种有回报的产业。

    方向有了，可冷门的技术和不完善的细节，还是让我们在这条路上一走就是6年。毕竟，生物技术不同于工业，温度、湿度、光照……任何一个变量都可以产生很大的变数，内部的不确定性绝对是阻碍技术突破和推广的最大拦路虎。我们兴冲冲地养了一窝幼虫，几天后打开门帘却发现它们全都死了——这种事情我们经历了无数次。

    不同于研发的“惊心动魄”，我们这些“新农人”的生活倒是波澜不惊：我早已习惯了单调的生活。每天清早四点半准时起床，晚上十点准时睡去。不是因为有多么好的生活习惯，纯粹是因为在郊区的农舍里没有娱乐。

    作为一个刚毕业的学生，这样的生活是不是太惨淡了些？其实还真没有——我是中国农业大学环保协会2004级的成员，这个协会2004～2008级的大部分人，都投身农业环保领域。原因很简单：2008年爆发三聚氰胺事件，食品问题成了国人关注的重点。我们也自然而然地把目光放在了这个自己能尽一份力的地方。

    有人问我，有没有宏伟的目标，我真想不出来。现在，我只想把黑水虻的技术尽快推广开来，然后再去进行新技术的研发。毕竟，这件事情比大多数人想象的紧迫。在北京，几乎所有垃圾的处理都依靠一家国企。倘若它停运两天，整个北京就会垃圾遍地。也正因为工作量巨大，大部分垃圾都只能用最粗糙的掩埋和焚烧法处理。

    我曾经到一个垃圾发电厂观摩，意外地发现发电机组没有运转，同行的好几个发电厂领导居然都不知道原因。这体现了我国垃圾处理的尴尬局面：大企业难免互相推卸责任，技术转化缓慢。

    在这种情况下，越来越多有冲劲的年轻人的加入，也成了这个领域变革的最大希望。

    当然，除了紧迫性，不断研发完善一门技术的过程，也如同抚养一个孩子，非常有趣。就以我们团队为例，所有人都是学农业的，没人懂机械操作。可真要把技术变为现实，又不得不生产设备仪器——把自己需要的定制器械报送给机械厂，对方也是一头雾水，“这都是什么玩意儿啊？”没办法，只好让他们按照图纸生产出零件，我们自己组装。这样的结果是，“农民”慢慢变成了“能工巧匠”。前几天，我甚至自己做出了张床。

    除了不断克服困难的乐趣，他人在关键时刻的帮助，也会让人相信“坚持就总会有好事发生”。我上高中的时候，接受过一家公司的奖学金。到了刚刚开始经营农场的时候，资金断裂，全身只剩了10块钱。一筹莫展之际，当年提供奖学金的公司恰好组织了一场聚会，在那场聚会上，公司的老板对我所做的事十分支持，自掏腰包两万元帮助我渡过了难关。

    后来，当农场扩大规模，需要更多资源的时候，也有十分成熟的休闲餐饮公司主动伸出援手，为我们提供园区、大棚、资金、办公场地和孵化黑水虻需要的厨余材料。

    正是依靠这些人的帮助和自己的坚持，黑水虻的推广工作有了很大的进展。现在的我们，不仅在北京昌平区有了自己的生态示范园，同时还在和北京市委市政府合作，进一步推广这项实用的技术。

    回首6年的岁月，我内心还是有些成就感的，因为自己坚持了下去。在农业领域，一年是个很大的门槛——大部分抱有热情加入这个行业的年轻人，会因为受不了其中的清贫无聊，在一年内折返。可对于我们这群养虫子的人来说，别人避之不及的东西却是我们的挚爱。我觉得，为此工作，能让我在40岁时依然像20岁一样充满活力。    

    实习生 程盟超整理